
Ratatouille
Tohle je perfektní recept na chvíli, kdy máš na zahradě nebo na trhu přebytek paprik, lilku a rajčat. Přidej vařené kuře nebo tofu a z přílohy bude celé jídlo.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu
75
Kalorie
2g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
4g
Tuky
4g
Vláknina
5g
Cukr
10mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
řepkového oleje
2 lžíce
žlutá cibule
1 · nakrájená na plátky
stroužky česneku
3 · jemně nasekané
papriky
2 · zelené, červené nebo žluté
lilek
1 · oloupaný a nakrájený na kostky o hraně 2,5 cm
rajčat na kostičky se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (14,5 unce) · i s nálevem
sušené bazalky
1 lžička
černého pepře
1/2 lžičky
nasekané petrželky
1/2 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej ve velkém hrnci a osmahni cibuli, česnek, papriky a lilek doměkka, asi 15 minut.
- 3
Přidej rajčata a bazalku, vař asi 10 minut. Před podáváním přidej pepř a petrželku.
- 4
Podávej horké. Přikryj a do 2 hodin ulož do lednice.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.