Ratatouille
VečeřeSnadné

Ratatouille

Tohle je perfektní recept na chvíli, kdy máš na zahradě nebo na trhu přebytek paprik, lilku a rajčat. Přidej vařené kuře nebo tofu a z přílohy bude celé jídlo.

40 min8 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu

75

Kalorie

2g

Bílkoviny

10g

Sacharidy

4g

Tuky

4g

Vláknina

5g

Cukr

10mg

Sodík

Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • řepkového oleje

    2 lžíce

  • žlutá cibule

    1 · nakrájená na plátky

  • stroužky česneku

    3 · jemně nasekané

  • papriky

    2 · zelené, červené nebo žluté

  • lilek

    1 · oloupaný a nakrájený na kostky o hraně 2,5 cm

  • rajčat na kostičky se sníženým obsahem sodíku

    1 plechovka (14,5 unce) · i s nálevem

  • sušené bazalky

    1 lžička

  • černého pepře

    1/2 lžičky

  • nasekané petrželky

    1/2 šálku

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Rozehřej olej ve velkém hrnci a osmahni cibuli, česnek, papriky a lilek doměkka, asi 15 minut.

  3. 3

    Přidej rajčata a bazalku, vař asi 10 minut. Před podáváním přidej pepř a petrželku.

  4. 4

    Podávej horké. Přikryj a do 2 hodin ulož do lednice.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play