Salát z červených brambor
Tahle oblíbená směs měkkých brambor, celeru a cibule dostala nový nádech díky svěží jogurtové omáčce. Klasická příloha, která zachutná hladové rodině i hostům na grilovačce na zahradě.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku
231
Kalorie
8g
Bílkoviny
42g
Sacharidy
4g
Tuky
4g
Vláknina
8g
Cukr
546mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 4 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
bílého beztukového jogurtu
1 šálek
nízkotučné majonézy
1/4 šálku
žluté hořčice
1 lžíce
středně velké červené brambory
4 · asi 450 g
nasekaného celeru
1/2 šálku
jemně nasekané cibule
1/4 šálku
soli
1/2 lžičky
pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Na omáčku smíchej v malé míse jogurt, majonézu a hořčici. Dobře promíchej a dej do lednice.
- 2
Brambory omyj a dej do hrnce. Zalij vodou asi 2,5 cm nad jejich úroveň.
- 3
Přiveď vodu s bramborami k varu a vař, dokud brambory nezměknou tak, že do nich snadno vjede vidlička.
- 4
Brambory sceď a nech vychladnout.
- 5
Až brambory vychladnou, nakrájej je na sousta. Dej je do velké mísy.
- 6
Přidej k bramborám celer, cibuli, sůl a pepř. Zalij omáčkou a dobře promíchej.
- 7
Ozdob petrželkou a dej si.
Poznámky
- •Můžeš použít červené nebo bílé brambory.
- •Žlutou hořčici můžeš nahradit dijonskou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
