Restované fazole
Tahle tradiční příloha je všestranná, chutná a lahodná. Restované fazole se dají připravit různě, tenhle recept používá sušené fazole, olej, česnek, cibuli a kmín.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
189
Kalorie
10g
Bílkoviny
31g
Sacharidy
3g
Tuky
10g
Vláknina
1g
Cukr
3mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
sušených fazolí pinto
1 1/2 šálku · probraných a propláchnutých
oleje podle výběru
1 lžíce
stroužky jemně nasekaného česneku
2
nasekané cibule
1/4 šálku
mletého kmínu
1 lžička
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Fazole uvař a před scezením si odlož trochu vývaru.
- 3
Osmahni cibuli a česnek na oleji, dokud cibule nezesklovatí. Pokud se zelenina lepí, přilij trochu vody.
- 4
Polovinu fazolí rozmačkej a přidej k cibuli a česneku. Smaž dalších 10 minut a často míchej. Nech mačkané fazole trochu zhnědnout.
- 5
Přidej kmín. Přidej zbylé fazole a vař dál, dokud se pořádně neprohřejí.
- 6
Podle potřeby přilévej vodu nebo vývar z fazolí, ať zůstanou měkké a kašovité.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
