
Rýžový pudink
Tenhle recept podávej rovnou ze sporáku, nebo až vychladne v lednici.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 šálku hotové rýže, 1/8 receptu
198
Kalorie
7g
Bílkoviny
31g
Sacharidy
5g
Tuky
0g
Vláknina
11g
Cukr
63mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 64 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
plnotučného mléka
1 šálek
vody
1 šálek
syrové rýže
1 šálek
vejce
2
rozděleného zahuštěného mléka
1 šálek
vanilky
1 lžička
cukru
1/4 šálku
mleté skořice
1/8 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V rendlíku ohřej mléko a vodu.
- 3
Přidej rýži, přiveď k varu, sniž teplotu na mírnou a duš; každých 10 minut zamíchej. Vař bez pokličky, dokud rýže nezměkne, asi 30 minut.
- 4
Ve velké míse smíchej vejce, 3/4 šálku zahuštěného mléka, vanilku a cukr. Dej stranou.
- 5
Přidej zbylou 1/4 šálku zahuštěného mléka do rýžové směsi.
- 6
Přidej 1 šálek rýžové směsi do vaječné směsi a zamíchej. Vaječno-rýžovou směs přelij zpátky do zbylé rýže.
- 7
Ohřívej pudink za stálého míchání, dokud nezačne vřít. Sundej z ohně a posyp skořicí.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.