
Rýžový pudink
Dej si klasický rýžový pudink se skořicí a rozinkami, nebo jiným oblíbeným sušeným ovocem, poctivý dezert s tak akorát sladkosti.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2/3 šálku, 1/4 receptu
251
Kalorie
6g
Bílkoviny
54g
Sacharidy
1g
Tuky
1g
Vláknina
24g
Cukr
59mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 4 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
syrové bílé rýže
2/3 šálku
rozdělené teplé vody
3 šálky
másla nebo margarínu
1 lžička
beztučného sušeného mléka
1/2 šálku
cukru
2 lžíce
vanilky
1/2 lžičky
skořice
1/2 lžičky
rozinek
1/2 šálku · nebo jiné sušené ovoce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Smíchej rýži, 2 šálky vody a máslo nebo margarín ve velké míse vhodné do mikrovlnky. Volně přikryj, ať může unikat pára.
- 3
Ohřívej v mikrovlnce na plný výkon 5 minut, nebo dokud směs nezačne vřít. Sniž výkon na rozmrazování (50 %) a vař dalších 10 minut.
- 4
Zatímco se rýže vaří, smíchej sušené mléko, cukr, vanilku, skořici, 1 šálek vody a rozinky.
- 5
Než rýže vychladne, sundej pokličku a rychle vmíchej směs se sušeným mlékem do horké rýže. Znovu volně přikryj a vař na rozmrazování (50 %) dalších 10 minut. Po uvaření nech pudink 10 minut přikrytý odstát.
- 6
Jemně zamíchej a rozděl do jednotlivých misek.
- 7
Jez teplý, nebo hned přikryj a ulož do lednice. Vychlazený pudink sněz do 2 dnů.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000, Adapted from Easy Rice Pudding University of Minnesota Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.