Pečená krůtí prsa s rozmarýnem, šalvějí a tymiánem
Ideální na sváteční sešlost, tahle pečená krůtí prsa připravíš rychleji než celou krůtu. Dobrou chuť!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu
297
Kalorie
50g
Bílkoviny
3g
Sacharidy
9g
Tuky
1g
Vláknina
1g
Cukr
254mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 130 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
poloviny krůtích prsou
3 libry · s kůží a kostmi
velká cibule nakrájená na čtvrtky
1
velká mrkev nakrájená na čtvrtky
1
sušené šalvěje
1 lžička
sušeného tymiánu
1 lžička
rozmarýnu
1 lžička
olivového oleje
3 lžíce
sůl a pepř
podle chuti, volitelně
kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
nebo margarín, na podlévání, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Dej krůtí prsa do pekáče spolu s cibulí a mrkví.
- 4
Smíchej koření s olivovým olejem. Touhle směsí potři krůtu.
- 5
Peč krůtu při 200 °C 15 minut. Podlévej margarínem a kuřecím vývarem (volitelně).
- 6
Sniž teplotu na 175 °C a peč krůtu dál, každých 20 minut podlévej šťávou z pekáče (nebo margarínem a kuřecím vývarem), asi 1 hodinu a 15 minut, dokud teploměr zapíchnutý do nejsilnější části masa neukáže 74 °C.
- 7
Přendej na prkénko a nech 10 minut odpočinout.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
