Pečená růžičková kapusta, brambory a kuře
Univerzální podzimní zapékaný pokrm: naše chutná verze staví na bramborách a růžičkové kapustě. Klidně vyzkoušej i jinou podzimní zeleninu, třeba petržel, mrkev nebo zelí.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1
416
Kalorie
35g
Bílkoviny
39g
Sacharidy
14g
Tuky
6g
Vláknina
5g
Cukr
305mg
Sodík
Nasycené tuky 4 g · Cholesterol 89 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
růžičkové kapusty
3 šálky · čerstvé nebo mražené, podélně půlené, asi 340 g
malé červené brambory
4 · nakrájené na kousky
nasekané cibule
1/2 šálku
česneku
2 stroužky · jemně nasekaného
olivového oleje
2 lžíce
soli
1/4 lžičky
pepře
1/8 lžičky
beztučné ricotty
1/2 šálku · nebo cottage sýr
polotučné mozzarelly
1/4 šálku · nastrouhané
beztučného mléka
2 lžíce
kuřecích prsou bez kosti
1 libra · 4 porce
Postup
- 1
Předehřej troubu na 160 °C.
- 2
Do zapékací mísy o objemu asi 2 litry vystříkané olejem ve spreji dej růžičkovou kapustu, brambory, cibuli a česnek a promíchej s 1 lžící olivového oleje, solí a pepřem.
- 3
V malé misce smíchej sýry s mlékem.
- 4
Potři kuřecí prsa zbylým olivovým olejem.
- 5
Vlož je mezi zeleninu do zapékací mísy.
- 6
Navrch rozetři sýrovou směs.
- 7
Přikryj alobalem a peč 40 až 45 minut, dokud není kuře hotové.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
