Pečená cizrna
Tahle křupavá cizrna je skvělá svačina na cesty nebo zdravá ozdoba tvého oblíbeného salátu. Zkoušej různá koření a najdi to, co ti chutná nejvíc.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 šálku
128
Kalorie
5g
Bílkoviny
15g
Sacharidy
6g
Tuky
5g
Vláknina
3g
Cukr
222mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
cizrny se sníženým obsahem sodíku, scezené a propláchnuté
1 plechovka (15 uncí)
řepkového oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
soli
1/8 lžičky
koření podle chuti, volitelně
zkus třeba česnek, mletou papriku, šalvěj a podobně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Sceď a propláchni cizrnu, dokud nezmizí pěnivý povlak. Vyber a vyhoď slupky. Scezenou cizrnu zabal do čisté utěrky a pořádně osuš.
- 4
Odměř olej do zapékací mísy o rozměru 23x33 cm nebo pekáče vyloženého alobalem. Vsyp tam cizrnu, posyp solí a kořením. Olej i koření pořádně promíchej, ať je cizrna celá obalená.
- 5
Peč 45 až 60 minut, každých 15 minut promíchej nebo protřepej. Čím déle peče, tím je křupavější, ale hlídej ji, ať nepřipálí!
Poznámky
- •Před uskladněním do dobře uzavřené nádoby nech pořádně vychladnout.
- •Sněz po hrstech (asi 1/4 šálku), nebo posyp salát či jiný pokrm pro příjemné křupnutí!
- •Volitelně: posledních 10 minut pečení posyp parmazánem. Dřív to nedělej, cizrna by mohla připálit.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
