Restovaná květáková rýže
Z květáku uděláš skvělou alternativu rýže jen s pár jednoduchými surovinami. Tuhle svěží přílohu připravíš z květáku, česneku, cibule a dalších ingrediencí.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
78
Kalorie
3g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
341mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce
cibule nakrájené na kostičky
1/2 šálku
česneku, jemně nasekaného
1 stroužek · nebo 1/4 lžičky česnekového prášku
středně velký květák
1 · nastrouhaný nebo jemně nasekaný, 4 až 5 šálků
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/4 lžičky
citronové nebo limetkové šťávy
1 lžíce · volitelně
nasekané čerstvé petrželky nebo koriandru
2 lžíce · volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej na velké pánvi nebo v rendlíku na středním ohni. Přidej cibuli a smaž doměkka, 3 až 5 minut.
- 3
Přidej česnek, květák, sůl a pepř. Míchej, dokud květák nezměkne, 3 až 5 minut.
- 4
Vmíchej citronovou šťávu a podle chuti posyp petrželkou. Podávej teplé.
Poznámky
- •Podávej jako přílohu nebo základ pro smažené směsi, chilli nebo cokoliv, k čemu bys jinak použil rýži.
- •Přidej libovolnou restovanou nebo pečenou zeleninu.
- •Navrch dej nastrouhaný nebo drobený sýr.
- •Zbylou citronovou nebo limetkovou šťávu zamraz na později.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
