
Slaný chlebový nákyp s kadeřávkem a máslovou dýní
Základem téhle slané verze chlebového nákypu jsou chléb, sýr a kadeřávek. Uprav si ho dopředu a krájej na rychlá jídla a svačiny.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: porce 5 až 6 uncí
327
Kalorie
20g
Bílkoviny
37g
Sacharidy
12g
Tuky
4g
Vláknina
12g
Cukr
467mg
Sodík
Nasycené tuky 4 g · Cholesterol 219 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžička
žlutá cibule
1 · oloupaná a nasekaná
velká vejce
4
nízkotučného mléka
2 šálky
nastrouhané mozzarelly nebo čedaru se sníženým obsahem sodíku
1/2 šálku
chleba
4 šálky · starého nebo sušeného
nasekaného syrového kadeřávku
3 šálky
mražené máslové dýně
2 šálky
kosher soli
1/4 lžičky
Postup
- 1
Předehřej troubu na 190 °C. Lehce vymaž zapékací mísu (asi 2 litry).
- 2
Postav pánev na střední oheň, a jakmile je horká, přidej olej. Přidej cibuli a smaž asi 10 minut doměkka.
- 3
Zatímco se cibule smaží, smíchej v míse vejce a mléko.
- 4
Přidej sýr, chleba, kadeřávek, dýni a sůl a dobře promíchej. Nech směs alespoň 15 minut odstát, dokud chleba nenasákne většinu mléka.
- 5
Až se cibule usmaží, přidej ji do chlebové směsi a dobře promíchej.
- 6
Přelij směs do připravené mísy a dej do trouby.
- 7
Peč nepřikryté 50 až 60 minut, dokud lehce nezezlátne a nezatuhne. Před podáváním nech 15 minut odstát.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.