
Kuře dušené na pánvi
Na tohle chutné a šťavnaté kuře ti stačí pár jednoduchých surovin. Recept ti pokaždé vyjde skvěle. Přidej svou oblíbenou zeleninu a máš celé jídlo.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 kuřecího prsa
160
Kalorie
18g
Bílkoviny
0g
Sacharidy
9g
Tuky
0g
Vláknina
0g
Cukr
29mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 59 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velké kuřecí prso (asi 2,5 cm silné), bez kůže
1
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
koření, například sůl, pepř, kořenicí sůl, cibulový nebo česnekový prášek
volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Okořeň kuře. Na lehce vymaštěné pánvi na středně vysokém ohni ho opeč z každé strany minutu dozlatova.
- 3
Přikryj pánev dobře těsnící pokličkou. Sniž teplotu na mírnou. Vař 10 minut. Pokličku nezvedej.
- 4
Vypni oheň. Nech kuře 10 minut odpočinout. Pokličku nesundávej.
- 5
Kuře je bezpečně upečené, když teplota uvnitř dosáhne alespoň 74 °C. Změř ji teploměrem na maso v nejsilnějším místě. Pokud ještě není hotové, přikryj a vrať na mírný oheň na 3 až 5 minut a znovu zkontroluj.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.