
Pomalu vařené barbecue
Ocet, hnědý cukr a česnek dohromady dají tomuhle pomalu vařenému hovězímu barbecue sladkokyselou chuť. Podávej se salátem.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/5 receptu
269
Kalorie
31g
Bílkoviny
7g
Sacharidy
13g
Tuky
0g
Vláknina
5g
Cukr
270mg
Sodík
Nasycené tuky 5 g · Cholesterol 90 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hovězí plec bez kosti, 4 cm silná
1 1/2 libry
stroužek česneku, oloupaný a jemně nasekaný
1
červeného vinného octa
1/4 šálku
hnědého cukru
1 lžíce
Worcestrové omáčky
2 lžíce
kečupu
1/4 šálku · podle chuti můžeš přidat víc
sůl
1 lžička, volitelně
sušené nebo hotové hořčice
1 lžička
černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Nakrájej hovězí maso diagonálně, napříč vláken, na plátky široké asi 2,5 cm a dej je do pomalého hrnce.
- 3
Smíchej zbylé suroviny a zalij jimi maso.
- 4
Promíchej maso s omáčkou.
- 5
Přikryj a vař na nízkém výkonu 3 až 5 hodin.
- 6
Podávej na opečených hamburgerových houskách se salátem z listové zeleniny.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Putting Your Crock Pot to Work University of Kentucky Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.