
Hovězí guláš z pomalého hrnce
Připrav si tohle ráno a nech to celý den vařit, abys po příchodu domů mohl/a hned vychutnávat zdravou a vydatnou večeři.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
307
Kalorie
36g
Bílkoviny
28g
Sacharidy
5g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
346mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 93 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
gulášového masa, nakrájeného na kostky asi 2,5 cm
2 libry
mouky
1/4 šálku
sůl a pepř
volitelně, podle chuti
vody
2 šálky
hovězího bujónu
2 lžičky · 2 kostky
stroužek česneku, jemně nasekaný
1
středně velké mrkve, nakrájené na plátky
3
středně velké brambory, nakrájené na kostičky
3
cibule, nasekaná
1
řapík celeru, nakrájený na plátky
1
bylinky podle chuti (bobkový list, bazalka, oregano atd.)
volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Vlož maso do pomalého hrnce.
- 3
V míse smíchej mouku, sůl a pepř a touto směsí maso obal.
- 4
Přidej zbylé suroviny a promíchej.
- 5
Přikryj a vař na nízkém výkonu 8 až 10 hodin nebo na vysokém 4 až 6 hodin.
- 6
Před podáváním guláš pořádně promíchej. Pokud jsi použil/a bobkový list, před podáváním ho vyndej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.