Dušená listová zelenina
Tahle zelenina je vynikající. Obzvlášť skvělá je v chladnějších měsících, kdy ji snadno seženeš na zahradě nebo na trhu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek hotové zeleniny, 1/5 receptu
78
Kalorie
11g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
1g
Tuky
5g
Vláknina
2g
Cukr
69mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 17 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hořčičné zeleni, tuřínové natě, listové kapusty, kadeřávku nebo jejich směsi
14 šálků · asi 2 libry
vody
3 šálky
uzeného krůtího prsa bez kůže
1/4 libry
čerstvě nasekaných pálivých paprik
3 lžičky
kajenského pepře
1/4 lžičky
mletých hřebíčků
1/4 lžičky
rozdrceného česneku
2 stroužky
sušeného tymiánu
1/2 lžičky
řapík jarní cibulky, nasekaný
1
mletého zázvoru
1 lžička
nasekané cibule
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Zeleninu důkladně umyj a odstraň stonky.
- 3
Natrhej nebo nakrájej listy na sousta.
- 4
Na krůtí vývar dej všechny suroviny kromě zeleniny do velkého hrnce a přiveď k varu.
- 5
Přidej zeleninu do vývaru. Vař 20 až 30 minut, dokud nezměkne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
