
Špagety s rychlou masovou omáčkou
Místo otevírání skleničky s omáčkou zkus tyhle jednoduché špagety s masovou omáčkou i ve všední den. Podávej s dušenou brokolicí, česnekovým chlebem a jako dezert s pečenými hruškami. Recept vychází na 8 porcí. Pokud vaříš večeři jen pro čtyři, uvař 8 uncí špaget a zbylou omáčku zamrazi.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
371
Kalorie
22g
Bílkoviny
53g
Sacharidy
10g
Tuky
8g
Vláknina
4g
Cukr
324mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 37 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
celozrnných špaget
1 libra
extra panenského olivového oleje
2 lžičky
velká cibule, jemně nasekaná
1
velká mrkev, jemně nasekaná
1
řapík celeru, jemně nasekaný
1
česneku, jemně nasekaného
4 stroužky
italského koření
1 lžíce
libového mletého hovězího
1 libra · 90% libovosti nebo víc
plechovka drcených rajčat (14 uncí)
1
nasekané hladkolisté petrželky
1/4 šálku
nastrouhaného parmazánu
1/2 šálku
soli
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Uvař těstoviny podle návodu na obalu. Sceď.
- 3
Mezitím rozehřej olej na velké pánvi na středním ohni.
- 4
Přidej cibuli, mrkev a celer a smaž za občasného míchání 5 až 8 minut, dokud cibule nezačne hnědnout.
- 5
Vmíchej česnek a italské koření a smaž asi 30 sekund, dokud se neuvolní vůně.
- 6
Přidej hovězí a smaž 3 až 5 minut, přitom ho lžící rozmělňuj, dokud nezmizí růžová barva.
- 7
Zvyš teplotu na vysokou. Vmíchej rajčata a vař 4 až 6 minut, dokud omáčka nezhoustne.
- 8
Vmíchej petrželku a sůl. Omáčku podávej na těstovinách posypanou sýrem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.