
Špagetová dýně s rajčaty, bazalkou a parmazánem
Tahle lahodná pozdně letní příloha přetéká čerstvými chutěmi. Skvěle se hodí ke grilovanému hlavnímu chodu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
112
Kalorie
3g
Bílkoviny
15g
Sacharidy
5g
Tuky
5g
Vláknina
6g
Cukr
57mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 3 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
špagetové dýně
1 1/2 libry · asi 1 dýně
olivového oleje
1 lžíce
parmazánu
3 lžíce
sušeného oregana
1/4 lžičky
sušené bazalky
2 lžičky · nebo 1/2 šálku čerstvé nasekané bazalky
cherry rajčat
1 šálek · nakrájených na tenké plátky
sůl a pepř
podle chuti, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Obě poloviny dýně dej řeznou stranou dolů do skleněné zapékací mísy. Přidej asi 1/4 šálku vody a přikryj potravinářskou fólií. Mikrovlnuj na plný výkon 12 minut, dokud po zmáčknutí nebude měkká. Nech 3 minuty přikrytou odstát.
- 3
Ve velké míse prošlehej olej, bazalku, oregano a 2 lžíce parmazánu. Vmíchej rajčata a lehce dochuť solí a pepřem.
- 4
Vidličkou vyškrábej vlákna dýně, přidej je k rajčatové směsi a promíchej. Posyp zbylou lžící parmazánu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.