Pikantní mrkev a dýně
Tahle příloha je skvělý způsob, jak sníst oranžovou zeleninu. Ocet, hnědý cukr a pálivá hořčice dohromady dodávají tomuto pokrmu sladkokyselou chuť...
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku
37
Kalorie
1g
Bílkoviny
8g
Sacharidy
0g
Tuky
2g
Vláknina
5g
Cukr
66mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
mrkve, nakrájené na tyčinky o délce 5 cm
2 šálky
dýně, nakrájené na tyčinky o délce 5 cm
1 1/2 šálku
zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku
1/8 šálku · nebo kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
octa
1 lžička
hnědého cukru
1 lžička
dijonské nebo pálivé hořčice
1 1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Mrkev umyj, oloupej a nakrájej. Dýni umyj a nakrájej.
- 3
Mrkev a vývar smíchej ve větším hrnci. Přikryj a vař na středním ohni asi 5 minut.
- 4
Přidej dýni a vař dalších 5 minut, nebo dokud zelenina lehce nezměkne. Podle potřeby přidej víc vývaru, aby se nepřipálilo.
- 5
Do zeleniny vmíchej ocet, hnědý cukr a hořčici.
- 6
Vař pár minut na středním ohni, dokud se většina tekutiny neodpaří.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
