Pikantní jižanské BBQ kuře
Tenhle recept okoření kajenský pepř, zázvor a česnek ve spojení se sladkostí medu, melasy a kečupu, výsledkem je chutné comfort food...
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 prsa nebo 2 malá stehna (89 g)
103
Kalorie
13g
Bílkoviny
6g
Sacharidy
3g
Tuky
1g
Vláknina
5g
Cukr
64mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 36 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rajčatového protlaku se sníženým obsahem sodíku
5 lžic
kečupu
1/3 lžíce · 1 lžička
medu*
2 lžičky
melasy
1/3 lžíce · 1 lžička
worcesterské omáčky
1 lžička
bílého octa
4 lžičky
kajenského pepře
3/4 lžičky
mletého černého pepře
1/8 lžičky
cibulového prášku
1/4 lžičky
stroužky česneku
2 · jemně nasekané
zázvoru
1/8 lžičky · nastrouhaného
kuřete
1 1/2 libry · kuřecí prsa bez kůže nebo stehna
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Všechny suroviny kromě kuřete smíchej v rendlíku.
- 3
Duš 15 minut.
- 4
Kuře rozlož na velký tác a potři polovinou omáčky.
- 5
Přikryj potravinářskou fólií a nech marinovat v lednici 1 hodinu.
- 6
Fólii z kuřete sejmi. Kuře dej na plech vyložený alobalem a grilu v troubě 10 minut z každé strany, aby se zatáhly šťávy.
- 7
Vyndej z grilu a potři kuře zbylou omáčkou. Přikryj alobalem a peč při 175 °C 30 minut.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
