Špenátový salát s černými fazolemi
ObědStřední

Špenátový salát s černými fazolemi

Tenhle chutný salát je nabitý bílkovinami a vlákninou. Přidej svoje oblíbené toppingy a rychle se z něj stane favorit.

15 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek

201

Kalorie

9g

Bílkoviny

29g

Sacharidy

6g

Tuky

11g

Vláknina

6g

Cukr

244mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • octa

    2 lžíce

  • rostlinného oleje

    1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení

  • dijonské hořčice

    1 lžíce

  • česnekového prášku

    1 lžička

  • sušeného oregana

    1/2 lžičky

  • sušené bazalky

    1/2 lžičky

  • mletý muškátový oříšek

    1/8 lžičky, volitelně

  • čerstvého špenátu

    2 šálky

  • černých fazolí se sníženým obsahem sodíku z konzervy, scezených a propláchnutých

    1 1/2 šálku

  • středně velká rajčata, nasekaná

    2

  • malá červená cibule, nasekaná

    1

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Ve velké míse smíchej ocet, olej, hořčici, česnek, oregano, bazalku a muškátový oříšek.

  3. 3

    Špenát umyj, sceď a nasekej.

  4. 4

    Přidej špenát, černé fazole, rajčata a cibuli k octu a oleji. Pořádně promíchej a podávej.

Poznámky

  • Salát dozdob další zeleninou, třeba žampiony, paprikou, okurkou, cuketou, žlutou cuketou nebo červenou cibulí.
  • Pro víc bílkovin přidej uvařené kuře, vejce nebo tuňáka.
  • Přidej kostičky čedaru, ementálu nebo uzené gaudy.
  • Skvěle se hodí i ovoce! Zkus sušené brusinky, třešně, rozinky nebo meruňky, případně čerstvé bobulovité ovoce v sezóně.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play