
Špenátový salát s černými fazolemi
Tenhle chutný salát je nabitý bílkovinami a vlákninou. Přidej svoje oblíbené toppingy a rychle se z něj stane favorit.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
201
Kalorie
9g
Bílkoviny
29g
Sacharidy
6g
Tuky
11g
Vláknina
6g
Cukr
244mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
octa
2 lžíce
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
dijonské hořčice
1 lžíce
česnekového prášku
1 lžička
sušeného oregana
1/2 lžičky
sušené bazalky
1/2 lžičky
mletý muškátový oříšek
1/8 lžičky, volitelně
čerstvého špenátu
2 šálky
černých fazolí se sníženým obsahem sodíku z konzervy, scezených a propláchnutých
1 1/2 šálku
středně velká rajčata, nasekaná
2
malá červená cibule, nasekaná
1
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse smíchej ocet, olej, hořčici, česnek, oregano, bazalku a muškátový oříšek.
- 3
Špenát umyj, sceď a nasekej.
- 4
Přidej špenát, černé fazole, rajčata a cibuli k octu a oleji. Pořádně promíchej a podávej.
Poznámky
- •Salát dozdob další zeleninou, třeba žampiony, paprikou, okurkou, cuketou, žlutou cuketou nebo červenou cibulí.
- •Pro víc bílkovin přidej uvařené kuře, vejce nebo tuňáka.
- •Přidej kostičky čedaru, ementálu nebo uzené gaudy.
- •Skvěle se hodí i ovoce! Zkus sušené brusinky, třešně, rozinky nebo meruňky, případně čerstvé bobulovité ovoce v sezóně.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.