Špenátový salát s jablky a vejci
Vychutnej si jednoduše lahodný špenátový salát s vejci natvrdo, jablky a sušenými fíky.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
349
Kalorie
10g
Bílkoviny
56g
Sacharidy
9g
Tuky
7g
Vláknina
37g
Cukr
387mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 206 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
velká vejce
4
jablka
2
čerstvého špenátu
8 šálků
sušených fíků
1 šálek · asi 16 fíků nebo jedno balení (7 uncí)
krutonů
1 šálek · pokud možno celozrnných
lehké medovo-hořčičné nebo makové zálivky
1/2 šálku
Postup
- 1
Vejce natvrdo: Vejce dej do rendlíku dost velkého na to, aby se vešla vedle sebe v jedné vrstvě. Zalij studenou vodou tak, aby vejce byla ponořená asi 2,5 cm pod hladinou. Zahřívej na vysokém ohni, dokud se voda nezačne vařit. Sundej z ohně a přikryj. Nech vejce v horké vodě odstát asi 12 minut. Sceď a zalij studenou vodou; nech odstát 10 až 15 minut. Oloupej a nakrájej na plátky. (Pokud si je připravuješ dopředu, uvařená neoloupaná vejce ulož do lednice.)
- 2
Zatímco se vejce vaří a chladnou, připrav si ostatní suroviny.
- 3
Umyj, nakrájej na plátky a zbav jablka jádřinců.
- 4
Nakrájej jablka a sušené fíky na kousky na jedno sousto.
- 5
Umyj a sceď špenát.
- 6
Rozděl suroviny rovnoměrně na čtyři talíře, na špenát navrstvi jablka, vejce, sušené fíky a krutony. Pokapej zálivkou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
