Špenátem plněné brambory
VečeřeStřední

Špenátem plněné brambory

Tyhle chutné, dvakrát pečené brambory jsou plněné zeleninou, sýrem, tofu a zakysanou smetanou pro vydatné a lahodné jídlo.

1 hod. 55 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 plněný brambor

229

Kalorie

10g

Bílkoviny

41g

Sacharidy

4g

Tuky

6g

Vláknina

3g

Cukr

132mg

Sodík

Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 11 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • mraženého špenátu, rozmraženého a scezeného

    1 balení (10 uncí)

  • středně velkých brambor

    6

  • jarní cibulky

    1/4 šálku

  • lehké zakysané smetany

    1/4 šálku

  • hedvábného měkkého tofu

    1/4 šálku

  • mletého černého pepře

    1/4 lžičky

  • nízkotučného nastrouhaného čedaru

    1/2 šálku

  • bezsolného koření

    1 lžička

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Špenát nech před přípravou rozmrazit! Jakmile rozmrzne, sceď z něj přebytečnou vodu.

  3. 3

    Předehřej troubu na 175 °C.

  4. 4

    Umyj a okartáčuj brambory.

  5. 5

    Peč brambory 1 hodinu, dokud nejsou měkké a nedají se propíchnout vidličkou.

  6. 6

    Umyj a nasekej jarní cibulku, dokud nemáš 1/4 šálku.

  7. 7

    Zakysanou smetanu, tofu, špenát, cibulku, pepř a sýr dej do mísy a pořádně promíchej.

  8. 8

    Až jsou brambory upečené, nech je vychladnout. Lžící pak vyškrábni jejich vnitřek a přidej ho do směsi se zakysanou smetanou. Promíchej.

  9. 9

    Naplň bramborové slupky směsí. Brambory posyp kořením.

  10. 10

    Peč brambory 20 až 25 minut, dokud lehce nezezlátnou. Podle chuti přidej navrch ještě sýr.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play