
Špenátem plněné brambory
Tyhle chutné, dvakrát pečené brambory jsou plněné zeleninou, sýrem, tofu a zakysanou smetanou pro vydatné a lahodné jídlo.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 plněný brambor
229
Kalorie
10g
Bílkoviny
41g
Sacharidy
4g
Tuky
6g
Vláknina
3g
Cukr
132mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 11 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
mraženého špenátu, rozmraženého a scezeného
1 balení (10 uncí)
středně velkých brambor
6
jarní cibulky
1/4 šálku
lehké zakysané smetany
1/4 šálku
hedvábného měkkého tofu
1/4 šálku
mletého černého pepře
1/4 lžičky
nízkotučného nastrouhaného čedaru
1/2 šálku
bezsolného koření
1 lžička
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Špenát nech před přípravou rozmrazit! Jakmile rozmrzne, sceď z něj přebytečnou vodu.
- 3
Předehřej troubu na 175 °C.
- 4
Umyj a okartáčuj brambory.
- 5
Peč brambory 1 hodinu, dokud nejsou měkké a nedají se propíchnout vidličkou.
- 6
Umyj a nasekej jarní cibulku, dokud nemáš 1/4 šálku.
- 7
Zakysanou smetanu, tofu, špenát, cibulku, pepř a sýr dej do mísy a pořádně promíchej.
- 8
Až jsou brambory upečené, nech je vychladnout. Lžící pak vyškrábni jejich vnitřek a přidej ho do směsi se zakysanou smetanou. Promíchej.
- 9
Naplň bramborové slupky směsí. Brambory posyp kořením.
- 10
Peč brambory 20 až 25 minut, dokud lehce nezezlátnou. Podle chuti přidej navrch ještě sýr.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.