Jarní zeleninová polévka
Vychutnej si tuhle chutnou polévku se svým oblíbeným sendvičem z celozrnného pečiva. Recept snadno zdvojnásobíš, pokud potřebuješ nasytit větší rodinu nebo skupinu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
137
Kalorie
5g
Bílkoviny
21g
Sacharidy
4g
Tuky
5g
Vláknina
9g
Cukr
179mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
extra panenského olivového oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na vaření podle chuti
červeného zelí, jemně nastrouhaného
1/4 hlávky · asi 2 šálky
středně velká zralá rajčata, zbavená semínek a nasekaná
2
srdíček artyčoku z konzervy, scezených a nasekaných
1/2 šálku
zeleného hrášku, mraženého nebo čerstvého
1 šálek
zeleninové šťávy se sníženým obsahem sodíku
2 1/2 šálku
vody
1 šálek
sušené bazalky
2 lžičky
sůl a pepř
čerstvě mletý černý pepř, volitelně, podle chuti
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém hrnci na polévku rozehřej olej na středním ohni. Smaž zelí, rajčata, srdíčka artyčoku a hrášek 10 minut.
- 3
Přidej zeleninovou šťávu a vodu. Přiveď k varu. Sniž teplotu, přidej bazalku a duš 10 minut, dokud zelenina nezměkne a polévka není horká.
- 4
Podávej v jednotlivých miskách. Dochuť podle chuti solí a pepřem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · American Institute for Cancer Research
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
