Dýňová polévka
ObědSnadné

Dýňová polévka

Vyzkoušej tuhle lahodnou polévku s žaludovou dýní, dýní, máslovou dýní, křivokrkou nebo jinou jedinečnou zimní dýní, kterou pěstuješ na zahradě nebo najdeš na místním farmářském trhu.

50 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu

127

Kalorie

6g

Bílkoviny

19g

Sacharidy

4g

Tuky

5g

Vláknina

8g

Cukr

81mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • olivového oleje

    1 lžíce · nebo jiného oleje na vaření podle chuti

  • středně velké cibule, nasekané

    2

  • středně velké mrkve, nasekané

    2

  • stroužky česneku, jemně nasekané

    2

  • rajčatové omáčky z konzervy bez přidané soli

    1 šálek

  • kuřecího nebo zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku

    5 šálků

  • vařené zimní dýně

    4 šálky

  • sušeného oregana

    1 1/2 lžíce

  • sušené bazalky

    1 1/2 lžíce

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Ve velkém rendlíku rozehřej olej na středním ohni.

  3. 3

    Přidej cibuli, mrkev a česnek.

  4. 4

    Smaž pod pokličkou asi 5 minut.

  5. 5

    Přidej rajčatovou omáčku, vývar, vařenou dýni a bylinky.

  6. 6

    Přiveď polévku k mírnému varu a duš pod pokličkou 30 minut.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play