Dušený květák s rajčaty a cibulí
Tohle je lahodná a vydatná příloha, která se skvěle hodí k oblíbenému sendviči nebo salátu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku hotového květáku, 1/6 receptu
78
Kalorie
4g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
83mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 3 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velká hlávka květáku
1
středně velká cibule
1
velká rajčata
2
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na vaření podle chuti
česnekového prášku
1/4 lžičky
mletého černého pepře
1/2 lžičky
sušené petržele
1 lžíce
nastrouhaného parmezánu
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Nakrájej květák na kousky o velikosti asi 5 cm.
- 3
Cibuli oloupej a nakrájej najemno.
- 4
Rajčata nakrájej najemno.
- 5
Květák dej do středního rendlíku a přidej asi 2,5 cm vody. Vař na středním ohni a nech 3 minuty probublávat. Květák sceď.
- 6
Na velké pánvi rozehřej olej a přidej cibuli. Smaž na středním ohni 3 až 5 minut.
- 7
Přidej česnek a květák. Smaž za míchání 3 minuty, dokud lehce nezezlátne.
- 8
Přidej rajčata a pepř. Smaž dalších 5 minut.
- 9
Podávej posypané petrželkou a sýrem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spanish Cauliflower Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
