VečeřeStřední

Kuře s nudlemi na pánvi

Name: Kuře s nudlemi na pánvi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 4 šálky vody; 2 balení (3 unce každé) instantních nudlí ramen; 1/4 šálku arašídového másla; 2 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku; 1/2 šálku vody; 1 lžíce rostlinného oleje; 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže, nakrájená na nudličky; 1 lžička chilli vloček; 1 lžička čerstvého zázvoru, jemně nasekaného; 2 středně velké mrkve, nakrájené na tenké plátky; 1/2 středně velké hlávky zelí, nakrájené na tenké plátky; 1/4 šálku jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky

Tenhle recept je hotový raz dva a snadno ho přizpůsobíš svojí chuti! Můžeš ho udělat vegetariánský, když vynecháš kuře, nebo mu dodat křupavost s křupavým arašídovým máslem.

40 min10 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/10 receptu

168

Kalorie

12g

Bílkoviny

17g

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

297mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 24 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

vody
4 šálky
instantních nudlí ramen
2 balení (3 unce každé)
arašídového másla
1/4 šálku
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
2 lžíce
vody
1/2 šálku
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na vaření podle chuti
kuřecí prsa bez kosti a kůže, nakrájená na nudličky
2
chilli vloček
1 lžička
čerstvého zázvoru, jemně nasekaného
1 lžička · nebo 1/2 lžičky mletého zázvoru
středně velké mrkve, nakrájené na tenké plátky
2 · asi 2 šálky
středně velké hlávky zelí, nakrájené na tenké plátky
1/2 · asi 6 šálků
jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky
1/4 šálku

Postup

1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
2
Ve 2 až 3litrovém rendlíku přiveď k varu 4 šálky vody. Přidej nudle, přikryj a sundej z ohně (koření z balíčku nepřidávej). Počkej minutu. Nudle sceď a dej stranou.
3
V malém rendlíku smíchej arašídové máslo, sójovou omáčku a 1/2 šálku vody. Zahřívej na mírném ohni a míchej, dokud není směs hladká. Sundej z ohně.
4
Rozehřej olej na velké pánvi na středně vysokém ohni (175 °C v elektrické pánvi). Přidej kuře a smaž, dokud po rozkrojení není uvnitř růžové, asi 3 až 5 minut.
5
Přidej chilli vločky, zázvor a mrkev a smaž 2 až 3 minuty. Přidej zelí a smaž 3 až 4 minuty, dokud není křupavě měkké.
6
Vmíchej jarní cibulku, uvařené nudle a arašídovou omáčku. Promíchej a hned podávej.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.