
Bramborovo-zelná směs z pánve
Jednoduché bezmasé jídlo z brambor, zelí, oříšků podle chuti a sýra.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/5 receptu
314
Kalorie
13g
Bílkoviny
37g
Sacharidy
14g
Tuky
5g
Vláknina
4g
Cukr
106mg
Sodík
Nasycené tuky 5 g · Cholesterol 20 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na vaření podle chuti
malá cibule, hrubě nasekaná
1
středně velké brambory, oloupané a nakrájené na plátky silné asi 0,5 cm
4
kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
1 1/2 šálku
zelí, nastrouhaného
2 šálky
ementálu, nastrouhaného
1 šálek
nasekaných ořechů
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej na velké pánvi nebo v litinovém hrnci. Přidej cibuli a smaž na středním ohni, dokud nezezlátne.
- 3
Přidej brambory a vývar. Pevně přikryj, sniž teplotu na mírnou a duš, dokud brambory skoro nezměknou.
- 4
Přidej zelí, přikryj a duš dalších 5 minut.
- 5
Sundej pokličku a posyp sýrem a ořechy.
- 6
Nech chvíli odstát, dokud se sýr nerozpustí, asi 2 minuty.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.