
Tamale koláč z pánve
Hovězí a fazolový tamale koláč z jedné pánve, který se připravuje na sporáku. Pro extra pikanci přidej k téhle chutné tamale pite oblíbenou pálivou omáčku.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
312
Kalorie
20g
Bílkoviny
47g
Sacharidy
7g
Tuky
10g
Vláknina
9g
Cukr
443mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 33 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
90% libového mletého hovězího
1/2 libry
fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku, scezených (nálev si nech)
1 plechovka (15,5 unce)
nálevu z fazolí*
1/3 šálku
rajčatového pyré z konzervy
1 šálek
jemně nasekané cibule
1 lžíce
chilli v prášku
1/8 lžíce
celozrnné kukuřice, i s nálevem
1 plechovka (15,2 unce)
žluté kukuřičné mouky
1/2 šálku
soli
1 špetka
studené vody
1 1/4 šálku
chilli v prášku
1/8 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Smaž maso na velké rozehřáté pánvi, dokud lehce nezhnědne. Slij tuk.
- 3
Vmíchej zbylé suroviny. Přiveď k varu.
- 4
Sniž teplotu, přikryj a duš 10 minut.
- 5
Vmíchej kukuřici.
- 6
Přesyp chilli do pánve o průměru 25 cm. Pořádně prohřej.
- 7
Zatímco se chilli ohřívá, smíchej ve středním rendlíku kukuřičnou mouku, sůl a vodu. Vař na středním ohni za stálého míchání, dokud nezhoustne, asi 2 minuty.
- 8
Rozetři kukuřičnou směs na horké chilli, aby vytvořila kůrku. Posyp chilli v prášku.
- 9
Přikryj (pokličku nech pootevřenou) a vař na mírném ohni, dokud kůrka neztuhne, asi 10 minut.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.