
Plněné papriky
Papriky plněné směsí mletého hovězího, hnědé rýže, zeleniny a koření dají pořádně sytý pokrm. Zkus použít červené, zelené, žluté i oranžové papriky pro barevné jídlo. Podávej s nízkotučným cottage sýrem a ananasem z konzervy.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 plněná paprika, 1/5 receptu
283
Kalorie
20g
Bílkoviny
34g
Sacharidy
8g
Tuky
4g
Vláknina
5g
Cukr
60mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 53 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
paprik
5 · červené, oranžové, žluté nebo zelené
90% libového mletého hovězího
1 libra
hnědé rýže
3/4 šálku
nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku
1/2 plechovky (14,5 unce)
citronové šťávy
3 lžíce
skořice
1/4 lžičky
nového koření
1/4 lžičky
mletého černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Odřízni vršek paprik, ať vznikne kulatý otvor. Vyjmi semínka a blanky a dej stranou.
- 3
Ve velké míse smíchej zbylé suroviny, dokud se dokonale nespojí. Naplň papriky masovou směsí.
- 4
Naskládej plněné papriky do velkého hrnce na sporák, otvorem nahoru. Na dno hrnce přidej asi 2,5 cm vody a přiklop.
- 5
Nastav střední teplotu a duš pod pokličkou 30 až 40 minut, dokud není rýže hotová. Podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.