Letní zeleninové špagety
Tenhle chutný těstovinový pokrm je nabitý skvělou zeleninou. Podávej s ovocem jako přílohou.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek špaget a 3/4 šálku omáčky
293
Kalorie
12g
Bílkoviny
56g
Sacharidy
3g
Tuky
5g
Vláknina
7g
Cukr
155mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 4 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nasekaných malých žlutých cibulí
2 šálky
čerstvých oloupaných a nasekaných rajčat
2 šálky · asi 1 libra
letní dýně, nakrájené na tenké plátky
2 šálky · asi 1 libra
čerstvých zelených fazolek
1 1/2 šálku · asi 1/2 libry
vody
2/3 šálku
čerstvé jemně nasekané petrželky
2 lžíce
jemně nasekaného česneku
1 stroužek
chilli v prášku
1/2 lžičky
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1 špetka
rajčatového protlaku se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (6 uncí)
nevařených špaget
1 libra
nastrouhaného parmezánu
1/2 šálku
lístky čerstvé bazalky
3 · volitelně, na ozdobu
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Prvních 10 surovin (od cibule po černý pepř) smíchej ve velkém rendlíku. Vař 10 minut na středním ohni, pak vmíchej rajčatový protlak. Přiklop a vař na středním ohni 15 minut, občas zamíchej, dokud zelenina nezměkne.
- 3
Uvař špagety v neosolené vodě podle návodu na obalu.
- 4
Omáčku nalož lžící na scezené horké špagety a posyp parmezánem.
- 5
Podle chuti ozdob bazalkou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
