
Sladká šťavnatá rozinková tapenáda
Tradiční tapenády mívají hodně sodíku, ale tahle verze se základem z rozinek ne. Namaž ji na krekry nebo pita chléb jako svačinu či předkrm, případně ji zařaď do jídla inspirovaného tapas. Skvělý oběd s sebou.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
215
Kalorie
4g
Bílkoviny
44g
Sacharidy
5g
Tuky
3g
Vláknina
27g
Cukr
162mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
kalifornských rozinek
1 šálek
vypeckovaných oliv kalamata, scezených
1/4 šálku
vlašských ořechů
2/3 lžíce
balzamikového octa
1 lžíce
olivového oleje
2 lžičky
velký celozrnný pita chléb
1 · asi 16 klínků nebo kolečka melba
Postup
- 1
Suroviny na tapenádu dej do mixéru.
- 2
Mixuj, dokud nejsou rozinky, olivy a ořechy jemně nasekané.
- 3
Můžeš připravit dopředu a uložit do lednice.
- 4
Podávej s kolečky melba nebo klínky pita chleba.
Poznámky
- •Rozinky jsou bez tuku a cholesterolu, přirozeně mají málo sodíku a jsou nabité antioxidanty.
- •Pouhá 1/4 šálku rozinek odpovídá 1/2 šálku ovoce.
- •Rozinky jsou na porci nejúspornější ovoce.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.