Zapékané batáty
Skořice, muškátový oříšek a zázvor spolu s vanilkovým extraktem skvěle podtrhnou chuť batátů. Pokud nemáš doma celé batáty, použij batáty z konzervy. Tenhle recept se skvěle hodí na Díkůvzdání.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/10 receptu (101 g)
117
Kalorie
5g
Bílkoviny
23g
Sacharidy
0g
Tuky
2g
Vláknina
17g
Cukr
75mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 2 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
batáty
4 · asi 1 libra
bílky
3
cukru
1/2 šálku
beztukového odpařeného mléka
1 plechovka · 12 uncí
vanilkového extraktu
1 lžíce
skořice
1 lžička
muškátového oříšku
1/2 lžičky
zázvoru
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Opláchni batáty pod studenou tekoucí vodou a propíchni vidličkou.
- 3
Ohřívej batáty v mikrovlnce na plný výkon do měkka, asi 15 minut. V polovině je otoč.
- 4
Předehřej troubu na 200 °C. Oloupej batáty a rozmixuj ručním šlehačem nebo v mixéru. Přidej zbylé suroviny a mixuj do hladka.
- 5
Nalij směs do zapékací mísy o průměru 20 cm. Peč, dokud pokrm ve středu neztuhne, asi 40 minut.
- 6
Vyndej z trouby. Nech 5 minut odstát a nakrájej na 10 čtverečků.
- 7
Podávej horké. Zbytky ulož do lednice.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
