Podzimní salát z batátů
Tenhle salát má v sobě všechnu tu hřejivost, sladkost a křupavost, po které budeš pořád sahat! Skvěle se hodí do krabičky se sendvičem na oběd nebo jako doplněk ke grilovanému kuřecímu prsu. Salát prošel testem dětí i schválením maminek!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
197
Kalorie
5g
Bílkoviny
29g
Sacharidy
8g
Tuky
5g
Vláknina
12g
Cukr
228mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nakrájeného batátu na kostičky (asi 2 až 3 batáty)
4 šálky
červeného jablka nakrájeného na kostičky
1 šálek
semínek granátového jablka
1/4 šálku
nesolených dýňových semínek (pepitas)
4 lžíce
jablečného octa
1 lžíce
extra panenského olivového oleje
2 1/2 lžičky
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1/8 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Pokrájený batát pokrop 1 lžičkou olivového oleje a peč na plechu v troubě 10 minut.
- 4
Jakmile je batát upečený, vyndej ho z trouby a nech vychladnout.
- 5
Ve velké míse smíchej batát, jablka, semínka granátového jablka a dýňová semínka.
- 6
V samostatné míse prošlehej zbývající 1/2 lžíce olivového oleje, jablečný ocet, sůl a pepř.
- 7
Jakmile je zálivka hotová, přidej ji k batátové směsi a promíchej, aby byl salát lehce potažený.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Created by Brighter Bites, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
