Mangold s brusinkami
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
118
Kalorie
1g
Bílkoviny
13g
Sacharidy
7g
Tuky
2g
Vláknina
10g
Cukr
116mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olivového oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
středně velká cibule
1 · nasekaná
mangoldu
6 šálků · 1 libra, stonky nasekané a listy nakrájené na plátky
sušených brusinek
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na pánvi rozehřej olej na středním ohni. Přidej cibuli a smaž, dokud nezměkne.
- 3
Přidej stonky mangoldu a dál restuj, dokud nezačnou měknout.
- 4
Zvyš teplotu na vysokou a přidej listy mangoldu a sušené brusinky.
- 5
Jakmile mangold zvadne, vypni oheň, přikryj pánev a nech pár minut odpočinout, než začneš podávat.
- 6
Pro měkčí zeleninu ji nech odpočívat o něco déle.
Poznámky
- •Mangold opláchni, namoč a znovu opláchni, ať snadněji odstraníš všechnu špínu a písek.
- •Pro jinou chuť nahraď brusinky rozinkami.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
