Pikantní křupavý zeleninovo-těstovinový salát
Použij svoje oblíbené těstoviny a zeleninu a udělej z tohohle salátu rodinného favorita. Připrav ho den dopředu a nech přes noc odpočinout v lednici, aby se chutě spojily.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu (77 g)
57
Kalorie
2g
Bílkoviny
12g
Sacharidy
0g
Tuky
1g
Vláknina
3g
Cukr
9mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
těstovin
1/2 šálku · například motýlky, mušličky, kolínka apod.
octa
1/4 šálku
cukru
1 lžíce
česnekového prášku
1/2 lžičky
mletého černého pepře
1/8 lžičky
okurky
1/2 · oloupané, zbavené semínek a hrubě nasekané
středně velké mrkve
1/2 · nakrájené na tenké plátky
červené papriky
1/2 · nakrájené na plátky, můžeš použít i zelenou nebo žlutou
brokolicových růžiček
1/2 šálku · hrubě nasekaných
cibule, jarní nebo červené
2 lžíce · nakrájené na plátky
sušené petrželky
1 lžíce · pokud máš, můžeš použít čerstvou
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Uvař těstoviny podle návodu na obalu, ale do vody na vaření nepřidávej sůl.
- 3
Sceď, propláchni studenou vodou a znovu sceď.
- 4
V malém rendlíku smíchej ocet, cukr, česnekový prášek a černý pepř.
- 5
Míchej na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí, ale nevař. Nech vychladnout.
- 6
Zbylé suroviny opláchni, sceď a nasekej. Smíchej v mělké nádobě.
- 7
Přidej uvařené těstoviny a octovou směs. Jemně promíchej.
- 8
Přikryj a nech přes noc odpočinout v lednici, ať se chutě spojí.
- 9
Posyp petrželkou a podávej studené.
- 10
Zbytky přikryj a ulož do lednice do 2 hodin.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
