Chutné burgery
Tyhle skvělé vegetariánské burgery se dělají z čočky a jsou nabité bílkovinami.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 hotový burger, 1/8 receptu (238 g)
371
Kalorie
18g
Bílkoviny
51g
Sacharidy
11g
Tuky
10g
Vláknina
6g
Cukr
597mg
Sodík
Nasycené tuky 4 g · Cholesterol 40 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
sušené čočky
1 1/4 šálku
vody
3 šálky
cibule
1 šálek · nasekané
mrkve
1 šálek · nastrouhané
strouhanky
3 šálky
vejce
1
česnekového prášku
1 lžička
oregana
1/2 lžičky
soli
1/2 lžičky
margarínu nebo másla
3 lžíce
čedaru
4 unce · nakrájeného na plátky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Dej čočku do cedníku, opláchni studenou vodou a nech okapat.
- 3
Ve středně velkém rendlíku přiveď vodu k varu. Přidej čočku, sniž teplotu na mírnou, přikryj a vař 15 minut.
- 4
Přidej cibuli a mrkev. Vař dalších 15 minut, nebo dokud čočka nezměkne.
- 5
Odstav z plotny a nech mírně vychladnout.
- 6
Vmíchej strouhanku, vejce, česnekový prášek, oregano a sůl.
- 7
Rozpusť margarín nebo máslo na velké pánvi. Z čočkové směsi vytvaruj placičky (asi po 1/2 šálku) a smaž, dokud nejsou pevné a z obou stran dozlatova propečené.
- 8
Na každou placičku polož tenký plátek sýra.
- 9
Podávej ihned.
- 10
Zbytky ulož do lednice do dvou hodin.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
