Polévka tří sester
Opravdový komfortní recept, který tě zahřeje po celý rok. Uprav si ho podle sebe s jakoukoli zeleninou nebo luštěninami, které máš zrovna doma.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu
123
Kalorie
5g
Bílkoviny
21g
Sacharidy
4g
Tuky
5g
Vláknina
7g
Cukr
130mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 1/2 lžíce · nebo jiného oleje podle chuti
mrkve
3/4 šálku · nakrájené na kostičky
cibule
1 šálek · nasekané
stroužky česneku
4 · jemně nasekaného, nebo 1 lžička česnekového prášku
letní nebo zimní dýně
2 šálky · nakrájené na kostičky, čerstvé nebo mražené
kukuřice
1 1/2 šálku · čerstvé, mražené nebo z plechovky (15 uncí), scezené a propláchnuté
uvařených fazolí
1 1/2 šálku · jakýkoli druh, nebo plechovka (15 uncí) se sníženým obsahem sodíku, scezená a propláchnutá
rajčat na kostičky se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · 14,5 unce, nebo 2 šálky čerstvých nakrájených na kostičky
vývaru podle chuti
3 šálky · se sníženým obsahem sodíku
kmínu
1 lžička
černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej ve velkém hrnci na středním ohni. Přidej mrkev a cibuli a smaž, dokud cibule lehce nezezlátne, asi 8 až 10 minut.
- 3
Přidej česnek, dýni a kukuřici a dál míchej dalších 3 až 4 minuty.
- 4
Přidej fazole, rajčata, vývar, kmín a pepř.
- 5
Nech polévku přejít k varu a pak sniž teplotu a duš, dokud zelenina není podle chuti měkká (15 až 30 minut, podle použité zeleniny).
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
