Tofuový salát
Hledáš dobrou bezmasou variantu k obědu? Vychutnej si tenhle tofuovo-zeleninový salát na celozrnném chlebu s kouskem ovoce pro sytý a chutný pokrm.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 3/4 šálku hotového salátu, 1/4 receptu
99
Kalorie
9g
Bílkoviny
3g
Sacharidy
6g
Tuky
2g
Vláknina
2g
Cukr
146mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 1 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
tuhého tofu
3/4 libry
majonézy se sníženým obsahem tuku
2 lžíce
hnědé hořčice
3 lžičky
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
1/2 lžičky
celeru
1/2 šálku · nakrájeného na kostičky
cibule
1 lžíce · nakrájené na kostičky
zelená paprika
1/2 · zbavená semínek a nakrájená na kostičky
petrželky
1 lžíce · jemně nasekané
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Připrav tofu tak, že sceď vodu z balení a polož tofu mezi dva talíře. Na vrch dej něco těžkého a nech odstát 10 až 15 minut. Vodu, která se sbírá na spodním talíři, každých pár minut slévej.
- 3
V malé misce smíchej majonézu, hořčici a sójovou omáčku.
- 4
Ve střední míse smíchej nakrájené tofu, celer, cibuli, papriku a petrželku; vmíchej majonézovou směs a jemně promíchej, aby se vše obalilo.
- 5
Nech přikryté v lednici, dokud se chutě nespojí, alespoň hodinu.
- 6
Použij jako náplň do sendviče nebo na celozrnné krekry.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
