
Rajčatovo-česneková omeleta
Opečený česnekový chléb a mozzarella se spojí s rajčaty a bazalkou a dodají téhle jednoduché omeletě lahodnou, svěží chuť. Přidej kousek ovoce a máš jídlo se zástupcem z každé skupiny potravin.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 omeleta (407 g)
323
Kalorie
29g
Bílkoviny
38g
Sacharidy
8g
Tuky
9g
Vláknina
20g
Cukr
564mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 9 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
celozrnného chleba
1/2 krajíce
olivového oleje
1/2 lžičky · nebo jiného oleje podle chuti
stroužek česneku
1 · jemně nasekaný
olej ve spreji
podle potřeby
vaječné náhražky
3/4 šálku
mozzarelly
2 lžíce · polotučné, nastrouhané
syrová rajčata plum
10 · rozříznutá napůl
bazalky
1 lžička · čerstvé nebo sušené
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 150 °C.
- 3
Nakrájej chléb na kostičky; promíchej s olejem a česnekem v malé misce. Rozprostři kostičky v jedné vrstvě na plech a opékej v troubě 15 až 25 minut, dokud nezezlátnou, jednou nebo dvakrát je promíchej. Přendej na talíř, ať vychladnou.
- 4
Nastříkej střední pánev olejem ve spreji a rozehřej na středně vysokém ohni. Nalij vaječnou náhražku.
- 5
Jakmile se vejce začne srážet, rozprostři ho rovnoměrně po dně pánve a sniž teplotu na mírnou.
- 6
Jakmile je vrchní vrstva vejce téměř hotová, posyp sýrem a bazalkou a na polovinu omelety rozprostři rajčata a chléb; přehni nenaplněnou polovinu omelety přes náplň. Sesuň omeletu na talíř a podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.