Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Tenhle lahodný předkrm je skvělým způsobem, jak využít zralá rajčata a bazalku ze zahrady. Podávej s opečeným chlebem pro rychlý a chutný předkrm pro rodinu nebo na příští sraz.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 kousek (69 g)
101
Kalorie
3g
Bílkoviny
15g
Sacharidy
3g
Tuky
1g
Vláknina
3g
Cukr
154mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rajčata
8 · zralá, plum, nasekaná
stroužky česneku
2 · jemně nasekaného
velké cibule
1/2 · nasekané
bazalkové lístky
6 · čerstvé
olivového oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje podle chuti
sůl
volitelně, podle chuti
černý pepř
volitelně, podle chuti
francouzské bagety
2 · nebo italský chléb, nakrájený diagonálně na plátky 1,3 cm
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Smíchej rajčata, česnek, cibuli, bazalku a olivový olej v míse. Podle chuti dochuť solí a čerstvě mletým černým pepřem (volitelně). Dej stranou.
- 4
Rozlož chléb v jedné vrstvě na plech. Peč asi 5 až 7 minut, dokud lehce nezezlátne.
- 5
Vyndej chléb z trouby a přendej na servírovací mísu.
- 6
Rajčatovou směs podávej v míse s naběračkou a nech si každého poslužit sám. Nebo dej trochu na každý plátek chleba před podáváním. Pokud přidáváš rajčatovou směs sám, udělej to na poslední chvíli, jinak chléb změkne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
