
Rajčatovo-bazalková polévka
Tahle krémová polévka se dá připravit ze základních potravin ze spíže, jako jsou rajčata z konzervy a sušené beztukové mléko. Česnek a cibule dodají téhle lahodné polévce chuťový kopanec navíc.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek polévky, 1/4 receptu (282 g)
107
Kalorie
6g
Bílkoviny
14g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Vláknina
10g
Cukr
73mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 2 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velká cibule
1 · nasekaná
olivového oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje podle chuti
stroužky česneku
2 · rozdrceného, nebo 1/4 lžičky česnekového prášku
rajčat se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · 410 g, nasekaných
chilli papričky
1/8 lžičky · nebo podle chuti
bazalky
1 lžička · sušené
sušeného beztukového mléka
2/3 šálku · + 2 šálky vody, nebo nahraď 2 šálky beztukového mléka
sůl a pepř
volitelně, podle chuti
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve středním rendlíku smaž cibuli na oleji na středním ohni, často míchej, dokud nezezlátne, asi 4 minuty.
- 3
Přidej česnek a smaž ještě 1 minutu. Přidej nasekaná rajčata.
- 4
Vař bez pokličky na středním ohni 10 minut.
- 5
Nalij 3/4 směsi do kuchyňského robotu nebo mixéru; rozmixuj do hladka. Vrať zpátky do rendlíku.
- 6
Přidej chilli papriku, bazalku a rozmíchané mléko do polévky.
- 7
Zahřívej, dokud není horká, ale nenech ji vařit.
- 8
Podle chuti dochuť solí a pepřem (volitelně).
- 9
Podávej ihned.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA’s Collection of Nonfat Dry Milk Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.