Krůtí salát s pomerančovou vinaigrette
Čerstvá pomerančová šťáva a dijonská hořčice dodají téhle vinaigrette svěží a výraznou chuť, kterou zalij krůtí salát s pomerančem.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku salátu, 1/4 receptu (251 g)
169
Kalorie
21g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
5g
Tuky
1g
Vláknina
8g
Cukr
304mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 52 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
pomerančové šťávy
1/4 šálku
bílého vinného octa
2 lžíce
cibule
2 lžíce · jemně nasekané
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1 špetka
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo oleje podle výběru
dijonské hořčice
2 lžičky
salátových lístků
4 šálky · natrhaných
uvařených krůtích prsou
2 šálky
mandarinkových měsíčků
1 šálek · scezených
celeru
1/2 šálku · nasekaného
další zelenina podle chuti
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve sklenici s dobře těsnícím víčkem smíchej všechny suroviny na vinaigrette a pořádně protřepej. Pokud nemáš nádobu s těsnícím víčkem, dej suroviny do malé mísy a prošlehej metličkou.
- 3
Ve velké míse smíchej všechny suroviny na salát a jemně promíchej.
- 4
Podávej s vinaigrette.
Poznámky
- •Čerstvou nasekanou cibuli můžeš nahradit 1 1/2 lžičky sušené nasekané cibule, nebo se řiď doporučením na obalu sušené cibule. Zálivku připrav aspoň 10 minut předem, aby se sušená cibule stihla ve šťávě zálivky napít.
- •Pokud jsi připravovala celou krůtu a ne jen prsa, použij zbytky bílého masa.
- •Další způsob, jak salátu dodat křupavost, je použít místo celeru 4 lžíce nasekaných vlašských ořechů.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Cook it QUICK! University of Nebraska Cooperative Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
