
Krůtí guláš
Tenhle sytý guláš z krůtího masa, brambor a zeleniny tě zahřeje i v mrazivé zimní noci. Krůtí maso můžeš klidně nahradit vařeným kuřecím.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
248
Kalorie
24g
Bílkoviny
30g
Sacharidy
4g
Tuky
6g
Vláknina
7g
Cukr
287mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 52 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
2 lžičky · nebo jiného oleje podle chuti
cibule
1/2 šálku · nasekané
česneku
1 stroužek · jemně nasekaného, nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
mrkve
4 · nasekané
řapíky celeru
2 · nasekané
středně velké brambory
2 · nasekané
nakrájených rajčat
1 plechovka · 14,5 unce
vody
2 šálky
krůtího masa
2 šálky · vařeného, nasekaného, nebo kuřecího
sůl a pepř
volitelně, podle chuti
italské koření
nebo čerstvé bylinky podle chuti
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej ve středně velkém rendlíku. Přidej cibuli, česnek, mrkev a celer a 2 minuty za míchání smaž.
- 3
Přidej do hrnce brambory, rajčata a vodu. Přiveď k varu, pak sniž teplotu a duš 30 minut, nebo dokud zelenina nezměkne. Přidej krůtí maso a vař dalších pět minut, dokud se pořádně neprohřeje.
- 4
Před podáváním dochuť podle chuti.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.