SnídaněStřední

Vodnové placičky

Name: Vodnové placičky
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Placičky; 1 šálek hladké mouky; 1/2 lžičky černého pepře; 1 vejce; 2 stroužky jemně nasekaného česneku; 1 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku; 3/4 šálku vody; 2 šálky nastrouhané vodnice; 1 šálek nastrouhané mrkve; 1/2 šálku na tenko nakrájené jarní cibulky; 2 lžíce rostlinného oleje (na smažení); Dip; 2 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku; 2 lžíce rýžového octa; 2 lžičky pevně natlačeného hnědého cukru; 2 lžíce na tenko nakrájené jarní cibulky

Skvělý způsob, jak ochutnat vodnici. Vodnové placičky jsou plné zeleniny a chuti a zachutnají úplně každému.

1 hod. 15 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 placičky

163

Kalorie

Bílkoviny

23g

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

323mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 34 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

Placičky
hladké mouky
1 šálek
černého pepře
1/2 lžičky
vejce
1
jemně nasekaného česneku
2 stroužky
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
1 lžíce
vody
3/4 šálku
nastrouhané vodnice
2 šálky
nastrouhané mrkve
1 šálek
na tenko nakrájené jarní cibulky
1/2 šálku
rostlinného oleje (na smažení)
2 lžíce
Dip
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
2 lžíce
rýžového octa
2 lžíce
pevně natlačeného hnědého cukru
2 lžičky
na tenko nakrájené jarní cibulky
2 lžíce

Postup

1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
2
Ve velké míse smíchej mouku, pepř, vejce, česnek, sójovou omáčku a vodu do hladka.
3
Vmíchej vodnici, mrkev a jarní cibulku.
4
Rozehřej polovinu oleje na velké pánvi na středním ohni (175 °C v elektrické pánvi). Na každou placičku nalij na pánev asi 1/4 šálku těsta. Placičku rozetři vidličkou do kruhu o průměru asi 7,5 cm.
5
Smaž, dokud okraje nevyschnou a spodek nezezlátne, asi 3 až 4 minuty. Jednou obrať. Smaž, dokud spodek nezezlátne a nezkřupavý. Se zbylým těstem postupuj stejně a podle potřeby přidávej zbylý olej. Uprostřed zůstanou placičky vláčné.
6
V malé misce smíchej suroviny na dip. Podávej s teplými placičkami.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.