
Zeleninová polévka se sýrem
Ementál, zelenina a kari koření z týhle husté a krémové polévky udělají pořádnou porci jídla na studenou zimní noc. Podávej s celozrnným toustem.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
218
Kalorie
14g
Bílkoviny
30g
Sacharidy
5g
Tuky
6g
Vláknina
13g
Cukr
172mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 16 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vody, rozdělené
3 šálky
zeleninové směsi, mražené nebo čerstvé, nasekané
3 šálky
nasekané cibule
1/4 šálku
soli
1 lžička · volitelně
kari koření
1/2 lžičky · volitelně
beztučného sušeného mléka
1 šálek
kukuřičného škrobu
1 1/2 lžíce
ementálu nakrájeného na malé kousky
1/2 šálku
jarní cibulka, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Přiveď k varu 2 šálky vody. Přidej zeleninu, cibuli, sůl a kari koření, pokud ho používáš. Sniž teplotu, přikryj a vař, dokud zelenina skoro nezměkne.
- 3
V malé misce smíchej zbylý 1 šálek vody, sušené mléko a kukuřičný škrob. Přidej k částečně uvařené zelenině.
- 4
Vař na středním ohni za častého míchání, dokud polévka nezhoustne.
- 5
Přidej sýr a míchej, dokud se nerozpustí. Pokud je polévka moc hustá, přidej víc vody.
- 6
Podle chuti posyp jarní cibulkou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.