Zeleninové chilli
Kousky cukety, batátů a mražené kukuřice dodají tomuhle chilli originální nádech. Spolu s fazolemi z konzervy a nakrájenými rajčaty vznikne chutné jídlo z jednoho hrnce, který tě zasytí.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 šálky
435
Kalorie
20g
Bílkoviny
77g
Sacharidy
9g
Tuky
23g
Vláknina
19g
Cukr
441mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
2 lžíce
žluté cibule, oloupané a hrubě nasekané
2
cukety nakrájené na kostičky
2
batáty nakrájené na kostičky
2
česneku, jemně nasekaného
3 stroužky
mletého římského kmínu
2 lžičky
chilli v prášku
2 lžíce
sušeného oregana
2 lžičky
plechovky (16 uncí) tmavě červených fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých
3
plechovky (14,5 unce) nakrájených rajčat bez přidané soli
2
mražené kukuřice
2 šálky
Postup
- 1
Dej hrnec na střední oheň, a jakmile je horký, přidej olej. Přidej cibuli, cuketu, batáty, česnek a koření a za občasného míchání vař 20 minut.
- 2
Přidej fazole kidney a rajčata. Zamíchej a vař pod pokličkou, dokud batáty nezměknou, asi 30 minut.
- 3
Přidej kukuřici a vař, dokud se všechno pořádně neprohřeje.
- 4
Podávej hned, nebo po vychladnutí přendej do nádoby. Vydrží v lednici až 5 dní.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
