
Zeleninové burgery
Vegetariánské burgery si můžeš připravit dopředu a uložit do mrazáku. Podávat je můžeš kdykoli. Pro trochu pikantnosti přidej salsu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 placička
212
Kalorie
6g
Bílkoviny
41g
Sacharidy
4g
Tuky
4g
Vláknina
5g
Cukr
358mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
kukuřice se sníženým obsahem sodíku, jemně nasekané
1 plechovka (asi 15 uncí)
kukuřičné mouky
1/2 šálku
jemně nasekané cibule
1/2 šálku
jemně nasekané zelené papriky
1/2 šálku
vařené bílé rýže
1/2 šálku
chilli v prášku
1/4 lžičky
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1/4 lžičky
kajenského nebo jalapeňového chilli, zbaveného semínek a jemně nasekaného
1 lžička · volitelně
olej ve spreji
pšeničných tortill (15 cm)
6
Postup
- 1
Ve velké míse smíchej kukuřici s kukuřičnou moukou.
- 2
Přidej cibuli, zelenou papriku, rýži, chilli v prášku a pepř. Pokud používáš kajenské nebo jalapeňové chilli, přidej i to. Pořádně promíchej.
- 3
Ze směsi vytvaruj 6 stejných placiček asi 1,3 cm silných a dej na hodinu do lednice.
- 4
Předehřej troubu na 175 °C.
- 5
Placičky z obou stran postříkej olejem ve spreji.
- 6
Na velké pánvi opeč placičky z obou stran na středně vysokém ohni 5 až 8 minut dozlatova.
- 7
Peč placičky v troubě 10 minut.
- 8
Tortilly opeč v troubě 8 minut.
- 9
Placičku polož na polovinu tortilly a přelož ji jako taco.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.