
Bruschetta s bílými fazolemi
Vyzkoušej tuhle chutnou bruschettu s křupavým chlebem s bílými fazolemi, rajčaty a kořením navrch. Podávej jako přílohu nebo předkrm, každému bude chutnat!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 3 plátky
341
Kalorie
10g
Bílkoviny
41g
Sacharidy
16g
Tuky
6g
Vláknina
6g
Cukr
390mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
celozrnná francouzská bageta, nakrájená našikmo na 12 tenkých plátků
1
olivového oleje, rozděleného na části
1/4 šálku
nasekané bílé cibule
1 šálek
jemně nasekaného česneku
4 stroužky
sušené bazalky
1 lžička
sušeného oregana
1 lžička
bílých fazolí z konzervy, propláchnutých a scezených
1 šálek
rajčata, zbavená jádřinců a nakrájená na kostičky
2
balsamikového octa
2 lžíce
Postup
- 1
Bagetu nakrájej našikmo na tenké plátky (asi 12 plátků na jednu bagetu).
- 2
Na velké pánvi rozehřej 2 lžíce olivového oleje na středním ohni.
- 3
Plátky chleba dej na pánev a smaž na středně vysokém ohni, dokud nezačnou syčet a nezezlátnou. Než je otočíš, přidej na pánev další lžíci olivového oleje a druhou stranu smaž dozlatova.
- 4
K přípravě náplně smaž cibuli se zbylou lžící olivového oleje na středním ohni doměkka, asi 7 minut.
- 5
Přidej česnek, bazalku a oregano a smaž ještě minutu až dvě, dokud to nezavoní.
- 6
Přidej fazole a smaž dalších pět minut na mírném ohni. Přidej rajčata, vypni oheň a nech je jen prohřát, ne uvařit.
- 7
Zakrop balsamikovým octem a jemně promíchej.
- 8
Naber vrchovaté lžíce rajčatovo-fazolové směsi na opečený chléb a je hotovo.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.