Celozrnné muffiny
Nastartuj den s těmihle celozrnnými muffiny posypanými skořicí a cukrem. Uprav si je předem a budeš mít rychlou a jednoduchou snídani.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 muffin, 1/12 receptu
140
Kalorie
4g
Bílkoviny
22g
Sacharidy
4g
Tuky
1g
Vláknina
7g
Cukr
231mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 35 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
cukru
1 lžíce
mleté skořice
1/2 lžičky
hladké mouky
1 šálek
celozrnné mouky
1 šálek
soli
1/2 lžičky
prášku do pečiva
2 lžičky
hnědého cukru, pevně natlačeného
1/4 šálku
1% nízkotučného mléka
1 šálek
velká vejce
2
vanilky
1 lžička, volitelně
rozpuštěného margarínu nebo másla
1/4 šálku · nebo 1/4 šálku rostlinného oleje
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C. Lehce vymaž nebo potři olejem ve spreji formu na 12 muffinů, nebo použij papírové košíčky.
- 3
Smíchej bílý cukr se skořicí na posypání a dej stranou.
- 4
Ve velké míse smíchej mouku, sůl, prášek do pečiva a hnědý cukr. Do skleněné odměrky na tekutiny nalij mléko, přidej vejce, vanilku (pokud ji používáš) a rozpuštěný margarín nebo olej. Vidličkou promíchej, dokud se vejce pořádně nespojí s ostatními surovinami.
- 5
Mléčnou směs nalij k moučné směsi a lžící zamíchej asi 20 tahy, dokud mouka není jen provlhčená. Těsto bude hrudkovité a husté.
- 6
Naplň připravené košíčky těstem asi do 2/3. Na každý muffin posyp asi 1/4 lžičky skořicovo-cukrového posypu.
- 7
Peč v troubě 20 až 25 minut, dokud muffiny nezezlátnou. Podávej teplé. Zbytky můžeš zamrazit.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
