
Pikantní pomerančová mrkev
Barevná a chutná: tahle příloha z mrkve, medu a skořice rozzáří tvůj talíř.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1
89
Kalorie
1g
Bílkoviny
17g
Sacharidy
2g
Tuky
4g
Vláknina
11g
Cukr
99mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
mrkve
16 uncí · oloupané a nakrájené na proužky
mleté skořice
1/4 lžičky
pomeranče
1/2
medu
1 lžíce
rostlinné pomazánky místo másla
1 lžíce · 0 g trans tuků
čerstvá petrželka
1 lžíce, pro ozdobu, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V rendlíku přiveď asi 2 šálky vody k mírnému varu.
- 3
Přidej mrkev a skořici. Vař asi 10 minut, dokud mrkev nezměkne.
- 4
Zatímco se mrkev vaří, umyj pomeranč a rozkroj ho na půlky.
- 5
Vymačkej šťávu z pomeranče (odstraň semínka).
- 6
Ostrým nožem opatrně sloupni z pomerančové kůry „zest“. Snaž se nezachytit bílou část, chutná hořce. Kůru nakrájej na tenké proužky.
- 7
Až bude mrkev hotová, pořádně ji sceď.
- 8
Přidej med, margarín a pomerančovou kůru a promíchej. Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.