
Cuketa au gratin
Rychlý a chutný způsob, jak zpracovat cuketu nebo žlutou cuketu, kterou tohle léto zaplavuje tvoje zahrada nebo trh.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 3/4 šálku, 1/7 receptu
35
Kalorie
2g
Bílkoviny
4g
Sacharidy
2g
Tuky
1g
Vláknina
2g
Cukr
47mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 2 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
cukety
4 šálky · tence nakrájené na plátky
cibule
1/2 šálku · nakrájené na plátky
vody
2 lžíce
margarínu
1 lžíce
černý pepř
podle chuti
parmazánu
3 lžíce · nastrouhaného
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Umyj a nakrájej zeleninu na plátky. Cuketu, cibuli, vodu, margarín a pepř dej na pánev. Přikryj a duš na středním ohni jednu minutu.
- 3
Sundej pokličku a duš, dokud zelenina není křupavě měkká, asi 10 minut.
- 4
Velkou lžící obracej, aby se prohřívalo rovnoměrně.
- 5
Posyp sýrem a lehce promíchej.
- 6
Podávej hned.
Poznámky
- •Můžeš podávat na rýži nebo nudlích.
- •Místo cibule můžeš použít zelenou papriku.
- •Místo cukety můžeš použít letní dýni.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.